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1.[A1型题]
蛋白质的基本组成单位是
A.核苷酸
B.氨基酸
C.肽
D.碱基
E.二肽
正确答案: B
题目解析:氨基酸是组成蛋白质的基本单位，自然界的氨基酸有300余种，组成人体蛋白质的氨基酸仅有20种。
2.【A1题型】关于性菌毛的叙述，不正确的是
A.仅见于革兰阳性菌
B.数量少
C.比普通菌毛粗
D.中空呈管状
E.又称F菌毛
正确答案:A
题目解析:菌毛为大多数革兰阴性菌和少数革兰阳性菌体表遍布着的细短而直硬的丝状物。菌毛有两种，即普通菌毛和性菌毛。性菌毛比普通菌毛长而粗，仅有1~4根，为中空管状。
3.【A1题型】生物大分子主要指
A.糖和脂肪酸
B.蛋白质和脂肪酸
C.蛋白质和核酸
D.多糖和核酸
E.多糖和蛋白质
正确答案: C
题目解析:生物大分子通常都是由一定的基本结构单位，按一定的排列顺序和连接方式而形成的多聚体。蛋白质和核酸是体内主要的生物大分子。
4.[B1型题]
A.脑膜炎奈瑟菌
B.变形杆菌
C.钩端螺旋体
D.炭疽芽孢杆菌
E.利什曼原虫
戊烷眯选择培养基用来培养
正确答案: D
解析:1.戊烷脒选择性培养基适用于炭疽杆菌的培养和初步鉴定。
2.利什曼原虫常用的培养基有NNN培养基(三思氏培养基)和199培养基2种。
5.[B1型题]
A.不得检出
B.3CFU/ml
C.20CFU/ml
D.100CFU/ml
E.1000CFU/ml
我国的卫生标准中，每升饮用水中的大肠杆菌不得超过 请选择答案
正确答案: B
解析:我国城市引用水卫生标准规定:作为细菌污染的指示指标,大肠杆菌每1000mL水中不得超过3个。cfu/mL指的是每毫升样品中含有的细菌群落总数，比如100cfu/mL就读着每毫升菌落数是100。
